阿逋旅遊一把抓

日本人氣美食－Bills在台灣受到廣大部落客喜愛，

究竟有什麼魅力吸引眾多觀光客慕名而來，

甚至連日本人也願意花數十分鐘也願意排隊呢？

讓我們來一窺Bills的風采吧！ 

［店鋪介紹］

Bills (東京表參道店)

地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F

營業時間:8:30 – 23:00

官方網站:請點我

來的這日是週日中午，

從原宿車站緩緩走來，

看見抽象反光鏡的裝飾是東京Plaza百貨大樓，

不用懷疑，進入這棟大樓直衝7樓。

順著階梯上到6樓，會看見1個戶外平台及1間星巴克。

當我要繼續向上爬往7樓時，突然看見長長人龍從上面排下來。

沒錯！這些人就是在排連日本人都愛吃的店－Bills

                                                       (快排到了，再忍耐一下！！)

這天我大概排了將近40分鐘才輪到我們(從階梯的第1層開始排起）

店內座無虛席，滿滿的客人絡繹不絕！

坐下沒多加思考，直接點了網上其他部落客推薦的經典早餐跟鬆餅。

free-range scrambled eggs and toast with haloumi bacon   ￥1850

經典早餐(free-range scrambled eggs and toast)是Full Aussie的精簡版，

棉密厚實的炒蛋搭配烤吐司，外加煙燻培根佐哈羅米起司，

相較於Full Aussie的飽足感，經典早餐很適合食量小的客人。

下一道菜正是引頸期盼的Bills鬆餅，

其實在Bills並非稱鬆餅，而是"ricotta hotcakes"。

在厚實的鬆餅頂端放上一塊牛油，旁邊搭配一塊香蕉，並撒上雪白糖霜，

一道無可匹敵的點心料理就此誕生！

ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter   ￥1500

看似簡單的普羅大眾料理，卻是將其獨特風味藏在每一口。

那濃濃的奶香在咬下的瞬間會在嘴裡四溢，

接下來會是奶油跟蜂蜜糖霜的鹹甜，

有別於一般鬆餅的層次口感，實在令人忘懷！

［店鋪介紹］

Bills (東京表參道店)

地址:東京都渋谷区神宮前4-30-3 東急プラザ表参道原宿7F

營業時間:8:30 – 23:00

官方網站:請點我